Sommerliche Leckereien II

9. Juli 2015

Da kommen Strandgefühle auf: Wackelpudding kochen (ich habe Zitrone genommen) und blau einfärben mit Lebensmittelfarbe, auf Schälchen verteilen, fest werden lassen! Jetzt Vanillesoße kochen, stark andicken und nach dem Abkühlen auf ein Drittel des Wackelpuddings als Strand streichen. Zum Schluss zwei Gummibärchen auf den Strand setzen, evt. noch ein kleines Schirmchen dazu und fertig!

20150708_124732

Sommerliche Leckereien

9. Juli 2015

Von unserem Ausflug ans Meer haben wir ein paar schöne Muscheln mitgebracht. Jetzt konnte ich endlich ausprobieren, was mich schon seit letztem Jahr lockt: Schleckmuscheln mit Salzkaramell!

20150708_12473220150708_124922

  • Muscheln gründlich reinigen und ein paar Minuten in einem Mischung aus Wasser und Essig kochen, dann trocknen lassen
  • Zucker mit etwas Honig und einer Prise Salz in einer Pfanne schmelzen lassen, dabei aufpassen, dass es nicht anbrennt
  • vom Herd nehmen, etwas Butter unterrühren und mit einem Esslöffel in die wartenden Muscheln füllen
  • ein paar Flocken Fleur de sel auf jede Muschel streuen und aushärten lassen
  • sich schmecken lassen 🙂

Morgengebet für Eilige

29. Juni 2015

Hier habe ich ein Morgengebet für diejenigen von uns, die morgens ähnlich in Eile sind wie ich. Es ist im ADF-Stil.

Für gewöhnlich wasche ich mich dabei und gebe bei jedem der drei Kindred einen Schwung Wasser ins Gesicht 🙂

Morgengebet für Eilige

Ein Kinderwagen voll Obstsalat!

29. Juni 2015

Kinderwagen-Obstsalat

 

Letzte Woche hatten wir ein Babypinkeln im engeren Bekanntenkreis. Was passt da besser als ein Kinderwagen?

Da es auch noch sehr warm war, kam der erfrischende Obstsalat aus frischen Erdbeeren (aus unserem Garten, juhu), Melonenstückchen, Birne, Apfel, Mandarine und gemischten dunklen Beeren gut an.

  • Aus einer Wassermelone etwas mehr als ein Viertel herausschneiden, den Rand dieses Stücks rundum abtrennen und zur Seite legen. Den braucht man später als Griff.
  • die restliche Melone aushöhlen mit einem Löffel und klein schneiden oder Kugeln ausstechen
  • den Rand der Melone kann man noch ein wenig durch Schnitzen verzieren, muss aber nicht
  • Orangen in dicke Scheiben schneiden, mit Holzspießchen als Räder an der Melone festmachen, ggf. ein Stückchen Birne etc. als Radnabe draufstecken
  • den Griff ebenfalls mit Holzspießchen fixieren, ggf. die Enden beischneiden
  • den Kinderwagen auf einer Platte oder einem Teller aufbauen, mit kleingeschnittenem Obst füllen (Reste kann man auch noch drum herum legen) und servieren.
  • Guten Appetit!

Basteln im Sommer II: Kornblume

29. Juni 2015

Bastelvorlage KornblumeEtwas aufwändiger als die Sonnenblume, aber mein ewiger Favorit ist die Kornblume. Wenn die Getreidefelder Ende Juni intensive blaue Ränder bekommen, geht mir das Herz auf.

Wer mag, malt in die weiße Mitte des Kreises noch einen gelben Tupfer.

Viel Spaß!

Basteln im Sommer: Sonnenblume

29. Juni 2015

Bastelvorlage SonnenblumeWer im Garten noch nicht genug Blumen hat, der kann sich jetzt mit Hilfe dieser Vorlage schnell ein paar Sonnenblumen für das Fenster zaubern.

Alles, was ihr braucht, ist gelbe und braune Pappe, Schere, Kleber und schwarzen/braunen Filzstift.

Viel Spaß!

Mittsommer-Kalender für kleine Heiden: Tag 7

11. Juni 2015

Grill Mittsommer ist ein sehr öffentliches Fest. Vor allem in Skandinavien wird es heute sehr stark gefeiert, mit Mittsommerbaum, Heringssalat und vor allem viel Familie. Wenn man sehr weit nördlich ist, wird es in dieser Zeit gar nicht richtig dunkel dort.

In Irland fanden früher an diesem Tag die sogenannten Tailtiu-Hochzeiten statt, bei denen sich die Paar die Ehe für ein Jahr und einen Tag versprachen. Klappte es nicht gut mit den beiden, war die Sache danach erledigt.

Bei uns ist Mittsommer kein so großes Fest, zumindest gibt es in unserer Region keine typische Bräuche dafür, die sich gehalten hätten. Das soll uns aber nicht am Feiern hindern!

Das letzte Mittsommertürchen befasst sich mit dem Feiern und der Gemeinschaft. Ihr könnt vieles verwenden, was ihr in den letzten Tagen vielleicht ausprobiert habt, um euer Mittsommerfest zu etwas Besonderem zu machen.

Ich wünsche euch allen eine wunderbare Sommersonnenwende!

Mittsommer-Kalender – Fest der Gemeinschaft

 

Mittsommer-Lied: Wir tanzen

11. Juni 2015

Wir_tanzen-1Wir_tanzen (MIDI)

Kein Kalendertürchen, aber passend zum Thema: Ein MIttsommerlied, das sich damit befasst, dass die Sonne nun auf dem Höhepunkt ihrer Kraft ist und ihre Kräfte jetzt langsam abnehmen und die Tage kürzer werden.

Es gibt eine MIDI-Datei mit der Melodie und eine PDF-Datei mit Text und Noten. Viel Spaß beim Singen!

Wir tanzen (PDF)