Ein Kinderwagen voll Obstsalat!

29. Juni 2015

Kinderwagen-Obstsalat

 

Letzte Woche hatten wir ein Babypinkeln im engeren Bekanntenkreis. Was passt da besser als ein Kinderwagen?

Da es auch noch sehr warm war, kam der erfrischende Obstsalat aus frischen Erdbeeren (aus unserem Garten, juhu), Melonenstückchen, Birne, Apfel, Mandarine und gemischten dunklen Beeren gut an.

  • Aus einer Wassermelone etwas mehr als ein Viertel herausschneiden, den Rand dieses Stücks rundum abtrennen und zur Seite legen. Den braucht man später als Griff.
  • die restliche Melone aushöhlen mit einem Löffel und klein schneiden oder Kugeln ausstechen
  • den Rand der Melone kann man noch ein wenig durch Schnitzen verzieren, muss aber nicht
  • Orangen in dicke Scheiben schneiden, mit Holzspießchen als Räder an der Melone festmachen, ggf. ein Stückchen Birne etc. als Radnabe draufstecken
  • den Griff ebenfalls mit Holzspießchen fixieren, ggf. die Enden beischneiden
  • den Kinderwagen auf einer Platte oder einem Teller aufbauen, mit kleingeschnittenem Obst füllen (Reste kann man auch noch drum herum legen) und servieren.
  • Guten Appetit!

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